独自発酵技術・熟成によって3年以上の歳月をかけ製造した、青パパイア発酵食品です。
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※ライブ映像のため予告なく公開終了となる場合があります。
※キャンペーンは終了しています。
青々としたパパイアに秘められた驚きの生命力
成長期の栄養がみなぎっていることから、なんとマヤ文明の時代より、メディカルフルーツとして大切にされてきました。
中でも、フィリピンの島の原生林に自生する野生の青パパイアにはひときわ旺盛な生命力が備わっています。
その貴重な青パパイアのすばらしいパワーをまるごと生かしたのが「カリカセラピSAIDO-PS501」なのです。
カリカセラピはパパイアの未熟果の中でもエネルギーの強い果実を厳選し、果皮・種子・果肉からの果汁を丁寧に取り出し、酵素、乳酸菌などを加え、発酵・熟成・自然乾燥させています。

皮も種も丸ごと使ってじっくり発酵・熟成させます
「カリカセラピSAIDO-PS501」は、皮つき種つきのまま丸ごと使います。
収穫した青パパイアは新鮮なうちに現地の工場で一次発酵。さらに日本国内で、3年以上の歳月をかけてじっくりと発酵・熟成されます。
時間をかけて発酵・熟成させるほどに、ぎゅっと凝縮される青パパイアのエネルギー。現代人に必要なものがここにあります。

多くのご愛用者様に長年喜ばれています
甘くて美味しく赤ちゃんからご年配の方まで、いつでもどこでもお手軽にお召し上がりいただけます。

品質保証への取り組み
本来、法律に基づく規格試験の義務付けはありませんが、お客様への安心保証はもちろんのこと、食品の衛生や安全性に関わる事として「重金属類・微生物検査・食品添加物検査」、また「食品栄養成分分析」などを定期的に行われており、基本検査は各出荷ロット毎に行われています。
生物学的安全試験として「皮膚一次刺激性試験・眼刺激性試験・急性経口毒性試験・アレルギー関連試験」も定期的に行われています。
一次発酵原料から製品に至るまで、厳しい食品検査を定期的に実施することで、お客様に安心してカリカセラピ SAIDO-PS501をお召し上がり頂けるように品質保証に取り組んでおられます。
- 食品栄養成分・栄養試験・衛生試験
水分・たんぱく質・脂質・灰分・糖質・食物繊維・エネルギー・ナトリウム・リン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・一般細菌数(生菌数)・大腸菌群・乳酸菌群 - アレルギー関連試験
卵由来タンパク質・乳由来タンパク質・小麦由来タンパク質・そば由来タンパク質・落花生由来タンパク質 - 重金属分析試験
31項目の元素について重金属分析試験を行っております。 - 残留農薬試験
残留農薬GC一斉分析(C種サンプル)・残留農薬LCMSMS1一斉分析(生鮮及び乾燥サンプル) - 重金属分析試験(1)
銅・亜鉛・ヒ素・鉛・カドミウム・コバルト・ニッケル・ビスマス - 重金属分析試験(2)
総水銀・スズ・総クロム・アルミニウム
- 遺伝子組み替え食品分析試験
遺伝子組み替え作物由来のDNA配列 - 皮膚一次刺激性試験
PS-501を検体として、OECD Guidelines for the Testing of Chemicals 404(1992)に準拠し、ウサギを用いた皮膚一次刺激性試験を行った。 - 眼刺激性試験
PS-501を検体として、OECD Guidelines for the Testing of Chemicals 405(1987)に準拠し、ウサギを用いた眼刺激性試験を行った。 - 急性経口毒性試験
PS-501を検体として、マウスを用いた急性経口毒性試験(限度試験)を行った。 - 果糖定量分析
数々の特許
特許第4036385号
登録日:平成19年11月9日(2007.11.9)
特許第4694547号
登録日:平成23年3月4日(2011.3.4)
特許第5203907号
登録日:平成25年2月22日(2013.2.22)
特許第5761679号
登録日:平成27年6月19日(2015.6.19)
特許第5761695号
登録日:平成27年6月19日(2015.6.19)
特許第6744537号
令和2年8月4日(2020.8.4)
特許第6969760号
登録日:令和3年11月1日(2021.11.1)
研究成果
カリカセラピ株式会社の研究成果は学会や論文で発表されています。
製造当時から大学や公的な研究機関でカリカセラピの有用性や安全性などを科学的に証明するために研究が行われています。
完成された最終製品の研究を継続して行われており、国内外の学会や国際学会誌で成果発表を行われています。
■おすすめの食べ方
カリカセラピはいつお召し上がりいただいてもよいですが、オススメなのは寝る前に食べていただく事です。
唾液でゆっくり溶かしてお召し上がり下さい。
唾液の出にくい方、 甘味が気になる方は少量のお水と一緒にお召し上がりいただいても構いません。
最初は2包からスタート!
※小さいお子様は1/3~1/2包くらいから
日中はこまめに少量ずつ水を飲む事がオススメです
食べる量の目安
大人1袋~4袋がオススメです。
量はお好みに応じて加減してください。
